Nu har vi advent här i vårt hus...

Nu har vi adventspyntat och det blev jättefint. Vi har hängt upp stjärnorna och satt fram adventsljustakarna och pyntat med levande ljus lite här och där. Tomtarna plockar vi fram närmre jul.

Idag blir det en veckas försenat farsdagsfirande med lyylaxbåt till varmrätt och kaffe & cupcakes till efterrätt.

Lyxlaxbåt

Lax
Torsk
Kryddsmör
Paprika
Purjolök
Champinjoner
Chevréost

Skär ingredienserna utom champinjoner, kryddsmör och chevréosten i bitar, blanda och lägg dem i aluminiumfolie som ni format till båtar, toppa med kryddsmör, champinjoner och chevréost . Jag brukar gena och lägga allt i en eldsäkerform.

In i ugnen på 225 grader eller lägg på grillen.

Servera kokt potatis eller ris till samt sallad.

Lycka till!